平成25年3月11日 二年前の今日は震災の起きた日。昔なら風の便りに大変なことがあったとなるが、津波が押し寄せる光景を現代の私たちは映画を見るように見ていた。今日はどこもその報道でいっぱいである。 幸運なことに私はそれを見る立場であり、その…
平成25年3月6日 やったことがなかった大豆つくり。 去年の夏至に播いた大豆(エンレイ)。母がより分けておいたものを 味噌つくりは寒のうちと教えられ 町の糀屋さんに5升分(米は7升)。 とてもいい店(内山糀店)なので宣伝しておきましょう。 母は …
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